DéCouvrez Notre DéLicieuse Recette De Poivrons Farcis à La Viande HachéE Et à La Sauce Tomate Au Fou

Découvrez notre délicieuse recette de poivrons farcis à la viande hachée et à la sauce tomate au four. Un plat savoureux et réconfortant pour toute la famille !Découvrez,notre,délicieuse,recette,poivrons,farcis,viande,hachée,sauce,tomate,four,plat,savoureux,réconfortant,pour,toute,famillerecette poivron farci viande hachée sauce tomate au four

Vous cherchez un plat savoureux et facile à préparer ? Essayez cette délicieuse recette de poivrons farcis à la viande hachée et sauce tomate au four. C'est un repas complet qui plaira à toute la famille.

Vous manquez d'idées pour le dîner ? Vous en avez assez des plats ennuyeux et fades ? Vous rêvez d'un repas savoureux et réconfortant qui ravira vos papilles ? Ne cherchez plus, cette recette de poivrons farcis est faite pour vous !

Ces poivrons farcis sont garnis d'une farce généreuse de viande hachée, de riz, de légumes et d'herbes aromatiques. Ils sont ensuite mijotés dans une délicieuse sauce tomate maison, ce qui leur donne une saveur riche et savoureuse. Servis avec une purée de pommes de terre ou du riz, ils constituent un repas complet et équilibré qui satisfera les appétits les plus exigeants.

La recette est simple à suivre et vous n'aurez besoin que de quelques ingrédients de base. Les poivrons farcis peuvent être préparés à l'avance et réchauffés au moment de servir, ce qui en fait un plat idéal pour les repas en semaine chargés. Alors, n'attendez plus et essayez cette recette dès ce soir !

Recette Poivron Farci Viande Hachée Sauce Tomate Au Four : Un Délice Pour Les Papilles

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 poivrons
• 500 g de viande hachée
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 boîte de tomates concassées (400 g)
• 1 verre de vin blanc (facultatif)
• 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
• Sel, poivre
• Huile d'olive

Préparation :

1. Préparation des poivrons : Lavez et coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur. Retirez les pépins et les membranes blanches.

2. Préparation de la farce : Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé et l'ail pressé dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

3. Assaisonnement de la farce : Salez, poivrez et ajoutez les herbes de Provence. Déglacez éventuellement avec un verre de vin blanc pour plus de saveur.

4. Farcissage des poivrons : Remplissez les demi-poivrons avec la farce.

5. Cuisson au four : Préchauffez le four à 180°C (160°C chaleur tournante). Disposez les poivrons farcis dans un plat allant au four et versez un fond d'eau ou de bouillon.

6. Préparation de la sauce tomate : Dans une casserole, faites chauffer les tomates concassées. Salez et poivrez.

7. Ajout de la sauce tomate : Versez la sauce tomate sur les poivrons farcis.

8. Cuisson : Enfournez les poivrons farcis pendant 45 minutes environ, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et que la sauce ait épaissi.

9. Dégustation : Servez les poivrons farcis bien chauds, accompagnés d'une salade verte ou de riz.

Conseils pratiques :

• Pour des poivrons farcis encore plus savoureux, vous pouvez ajouter du fromage râpé (type emmental ou gruyère) sur le dessus avant de les enfourner.
• Si vous n'avez pas de vin blanc sous la main, vous pouvez le remplacer par du bouillon de légumes ou de l'eau.
• Vous pouvez également utiliser d'autres légumes pour farcir les poivrons, comme des courgettes, des aubergines ou des tomates.

Source des images :

Image : Poivrons farcis à la viande hachée et sauce tomate

Image : Préparation de la farce pour les poivrons farcis

Image : Poivrons farcis en cours de cuisson au four

Image : Poivrons farcis prêts à être servis

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Découvrez notre délicieuse recette de poivrons farcis à la viande hachée, mijotés dans une sauce tomate savoureuse. Un plat gourmand et facile à préparer, parfait pour régaler toute la famille.