Recette Facile De Pommes De Terre à La Viande HachéE Pour Un Repas Gourmand
Recette pomme de terre viande hachée : un plat familial facile et convivial
Envie d'un plat simple et savoureux à partager en famille ou entre amis ? Ne cherchez plus, la recette de pommes de terre à la viande hachée est faite pour vous ! Avec ses ingrédients accessibles et sa préparation rapide, elle saura ravir les palais de tous les gourmands.
Une recette facile et rapide pour les soirs de semaine chargés
Vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner en semaine ? Pas de problème ! La recette de pommes de terre à la viande hachée est idéale pour les soirs où vous êtes pressés. En une trentaine de minutes seulement, vous pouvez réaliser un plat complet et équilibré, qui fera le bonheur de vos proches.
Une solution pratique et économique
Vous cherchez une recette qui ne vide pas votre porte-monnaie ? La recette de pommes de terre à la viande hachée est également parfaite pour cela. Avec des ingrédients peu coûteux et faciles à trouver, vous pouvez préparer un repas savoureux sans vous ruiner.
Des ingrédients simples pour un plat savoureux
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :
- Pommes de terre
- Viande hachée
- Oignon
- Tomates
- Ail
- Persil
- Fromage râpé
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Avec ces ingrédients de base, vous pouvez créer un plat simple mais plein de saveurs, qui ravira vos papilles.
Préparer votre recette de pommes de terre à la viande hachée
Commencez par éplucher et couper les pommes de terre en petits dés. Dans une poêle, faites revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer. Ajoutez les tomates coupées en dés, l'ail haché et le persil. Salez et poivrez. Laissez mijoter 15 minutes. Versez la préparation sur les pommes de terre et enfournez à 180°C pendant 20 minutes. Parsemez de fromage râpé et gratinez pendant 5 minutes.
Recette Pomme de Terre Viande Hachée : Un Délice Facile à Réaliser
Introduction La recette pomme de terre viande hachée est un plat convivial et économique qui ravira petits et grands. Facile à préparer, il se déguste en toute occasion, que ce soit en famille ou entre amis.
Les Ingrédients Essentiels Pour réaliser une recette pomme de terre viande hachée, vous aurez besoin de :
- 1 kg de pommes de terre
- 500 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 boîte de tomates concassées (400 g)
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d'origan
- Sel, poivre
La Préparation Éplucher et couper les pommes de terre en cubes. Émincer l'oignon et l'ail. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la viande hachée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Verser les tomates concassées, le concentré de tomates, le paprika et l'origan. Saler, poivrer et laisser mijoter pendant 15 minutes.
La Finition Incorporer les pommes de terre à la sauce et poursuivre la cuisson pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Servir chaud avec une salade verte ou des crudités.
Les Astuces du Chef
- Pour une version plus savoureuse, utiliser de la viande hachée de bœuf ou de porc.
- Ajouter des herbes fraîches comme du thym ou du laurier pour parfumer la sauce.
- Faire mijoter la sauce plus longtemps pour obtenir une consistance plus épaisse.
- Servir avec une purée de pommes de terre ou du riz pour un repas plus complet.
Source Image
Variantes La recette pomme de terre viande hachée peut être déclinée en de nombreuses variantes. Voici quelques idées :
- Ajouter des carottes, des courgettes ou des poivrons pour plus de légumes.
- Remplacer les tomates concassées par de la sauce tomate ou du coulis de tomates.
- Enrichir la sauce avec du vin rouge ou du bouillon de légumes.
- Gratiner le plat avec du fromage râpé pour une version plus gourmande.
Conclusion La recette pomme de terre viande hachée est un plat familial et économique qui saura satisfaire toutes les papilles. Facile à réaliser, il se prête à de nombreuses variantes pour varier les plaisirs. Que vous soyez débutant en cuisine ou amateur de saveurs, cette recette est faite pour vous.
Découvrez notre recette facile et savoureuse de pommes de terre farcies à la viande hachée, un plat familial réconfortant pour tous les gourmands
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